Origem: Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos

Tipo: Branco Seco

Graduação alcoólica: 15%

Volume: 750 ml

Uvas: Chardonnay

Amadurecimento: 12 meses sobre as leveduras (surlie) em barricas de Carvalho Francês Marsanna

Potencial de guarda: 20 anos

Safra: 2020

BAKAR significa ÚNICO na língua Basca, por isso o nome deste vinho singular da Bodega Iribarrem. Guardado por anos em nossas caves e com produção de apenas 690 garrafas, este vinho foi 100% fermentado e logo maturado por 12 meses sobre as leveduras (surlie) em barricas de Carvalho Francês Marsannay, com tosta especial para Chardonnay, um processo que confere complexidade, cremosidade e elegância. O Chardonnay 2020 é um vinho de grande equilíbrio, com uma acidez vibrante e um final longo e envolvente. Uma verdadeira expressão de terroir, tradição e inovação. Edição Super Limitada: Apenas 300 unidades à venda

Visual: Amarelo palha, Reflexos dourados

Olfativo: Frutas cítricas, Abacaxi, Maçã, Manteiga

Gustativo: Equilibrado, Fresco, Untuoso

Temperatura de serviço: 8° a 12°C

Harmonização: Massas, Frutos do Mar, Peixes, sushi